Probeer deze Black Friday cocktails uit

Vrijdag 23 november 2018 slaat de shoppinggekte weer in alle hevigheid toe. Wat begon in de US als start van de kerstinkopen net na Thanksgiving Day is ondertussen overgewaaid naar Europa en reken maar dat we die dag massaal op koopjesjacht gaan. Héél fijn, maar ook héél vermoeiend en dus heb je tussendoor of na je shopping trip misschien wel een opkikkertje nodig. We selecteerden voor jullie een aantal pittige black cocktails die van het shoppen een feest maken!

1. Espresso Martini

We starten met een Espresso Martini. Volgens de legende is deze cocktail gecreëerd door Dick Bradsell voor … Kate Moss. Die kwam de bar binnen en zou gezegd hebben ‘I want a drink that will wake me up and then f**k me up”! Se non è vero, è ben trovato, zeggen de Italianen dan.

Prik en Tik - Black Friday - Espresso Martini

Dit heb je nodig:

  • 50 ml Vodka
  • 25 ml Kahlúa koffielikeur
  • een kopje sterke espresso
  • crushed ice en ijsblokjes
  • enkele koffiebonen

Zo maak je hem:

  1. Zet eerst een kopje espresso en laat voldoende afkoelen
  2. Vul een martiniglas met crushed ice zodat het ijskoud wordt
  3. Doe de vodka, de Kahlúa en de espresso, samen met voldoende ijsblokjes, in een shaker
  4. Héél goed shaken zodat je een mooi wit schuimkraagje krijgt
  5. Giet de cocktail door een strainer in het gekoelde martiniglas en versier met enkele koffiebonen

2. Guinness Black Magic

Misschien heb je op een dag als vandaag wel zin in een stevige cocktail. Misschien iets met Guinness? Deze zware stout past natuurlijk perfect bij een dag zoals Black Friday.

Prik en Tik - Black Friday - Guinness Black Magic

Dit heb je nodig:

  • 100 ml romige Guinness uit blik
  • 50 ml Bourbon whisky
  • Twee theelepels suikersiroop https://www.prikentik.be/lumba-rietsuiker-fles-70cl
  • een theelepel vers geperst citroensap
  • een handvol zwarte braambessen
  • een schijfje citroen
  • ijsblokjes

Zo maak je hem:

  1. Doe een vijftal braambessen in de shaker en plet ze met een muddler (link: https://www.prikentik.be/bartender/vijf-onmisbare-accessoires-voor-je-cocktailbar)
  2. Voeg de Guinness, de bourbon whisky, de suikersiroop en het citroensap toe
  3. Vul aan met ijsblokjes en shake gedurende minimaal een halve minuut
  4. Giet de cocktail door een strainer in een laag stevig glas gevuld met een drietal ijsblokjes en werk af met enkele braambessen en een schijfje citroen

3. Black Cherry Kiss

Heel wat super deals gescoord? Proficiat, dan hebben jullie een lieve zoen verdiend, een Black Cherry Kiss!

Prik en Tik - Black Friday - Black Cherry Kiss

Dit heb je nodig:

Zo maak je hem:

  1. Doe de black wodka, de Amaretto, het citroensap, het kersensap en voldoende ijs in een shaker
  2. Goed shaken en door de strainer in een longdrinkglas gevuld met enkele ijsblokjes gieten
  3. Afwerken met een schijfje gele meloen

Meld je aan voor onze nieuwsbrief om op de hoogte gehouden te worden van al onze laatste acties.