Strawberry Rouge: een rode mocktail met pit

PrikenTik Bartender - Strawberry rouge

Ben je een liefhebber van een dry martini? Dan is deze Strawberry Rouge zeker iets voor jou. Een rode mocktail met pit, even sexy als een martini

Wat heb je nodig?

  • 2/3 glas bruiswater
  • 1 el balsamicoazijn
  • 6 middelgrote aardbeien, gespoeld en in vier gesneden
  • 10 basilicum blaadjes, grof gehakt
  • 160 ml ananassap zonder toegevoegde suiker
  • 2 el limoensap
  • rietsuikersiroop
  • ijsblokjes

Hoe maak je het?

Doe de aardbeien, basilicum en limoensap in een shaker. Plet dan zo goed mogelijk om het sap uit de aardbeien te krijgen en zoveel mogelijk smaak uit de basilicum te persen. Voeg bruiswater, balsamicoazijn, ananassap, zoetstof en ijs toe. Schud enkele minuten tot het drankje lekker fris is en goed gemengd. Zeef de mocktail in een gekoeld martiniglas en werk af met enkele stukjes aardbei en een blaadje basilicum.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief om op de hoogte gehouden te worden van al onze laatste acties.