De Canaletto

Als eerste stellen we de ultieme Valentijnscocktail voor, namelijk de Canaletto. Hij heeft de mooie, rode kleur van de liefde en is gecreëerd door de beroemde Venetiaanse schilder, Canal. Hij bevat dus alle ingrediënten voor de perfecte liefdesdrank! Het recept is een variant op de gekende Bellini waarin de witte perziken vervangen zijn door lekkere frambozen.

PrikenTik Bartender - Canaletto

Wat heb je nodig?

Hoe maak je het?

  • Doe de frambozen samen met de griessuiker in het mixglas en kneus met de muddler tot het sap goed zichtbaar is.
  • Voeg het citroensap, het suikerwater en de ijsblokjes toe en giet langzaam de prosecco er bij.
  • Roer alles rustig door elkaar en zeef de Canaletto met een strainer in een mooi champagneglas. 
  • Rijg enkele bessen op een cocktailprikker en gebruik dit als garnering.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief om op de hoogte gehouden te worden van al onze laatste acties.