Cava Arts de Luna Organic Rosé fles 75cl

Druiven worden begin september geoogst. Het sap wordt gegist in stalen vaten op een temperatuur van 14°C. In januari begint het “tiraje” proces, de wijn wordt dan afgevuld op fles voor de tweede gisting. De flessen blijven gedurende 11 maanden in “rima”, hiervoor bestemde containers. Mooie bronzen kleur. Fijne en lichte bubbels. Aroma’s van rijp rood fruit. Lange, fruitige en crispy afdronk.