Voluit meedoen aan Tournée Minérale in februari en toch genieten van een lekker wijntje? Rik heeft een idee! Prik&Tik heeft een uitgebreide keuze aan alcoholvrije wijnen die op geen enkel vlak moeten onder doen voor z’n tipsy broers en zusjes. Bij moderne alcoholvrije wijnen wordt de alcohol op een nieuwe manier uit de wijn gehaald waardoor het smaakpalet volledig intact blijft. En dat proef je!
Rik selecteerde enkele interessante wijnen zonder alcohol in het Prik&Tik gamma.
In het O°rigin gamma vinden we de allerbeste wijnen terug van Vintense, de Belgische pionier in alcoholvrije wijn. Deze Terra Australis is hun jongste telg: een originele en bijzonder geslaagde blend van gewurztraminer en riesling druiven. De gewurztraminer zorgt voor een subtiele kruidigheid en de riesling brengt zuur en zoet mooi in balans. Je ruikt en proeft rozenblaadjes, nootmuskaat en gekonfijte citroen.
Tip van Rik: een héél verfrissende wijn met een knapperige afdronk en dus ideaal als aperitief!
Vendôme is nog zo’n Belgische specialist in alcoholvrije wijnen die al even aan de weg timmert. Deze Mademoiselle Classic is misschien geen echte nieuwkomer, maar toch plaatsen we deze bubbels graag even in de spotlights. Deze biologische schuimwijn pronkt met aroma’s van peer, meloen, perzik en witte bloemen. De fijne, zacht parelende belletjes geven deze bubbels een licht en delicaat reliëf.
Tip van Rik: uiteraard is deze Vendôme Mademoiselle Classic een gedroomde aperitiefwijn, maar deze bubbels passen ook perfect bij coquilles en zeevruchten.
Ook wijnproducent Light House met z’n vuurtoren op het etiket, specialiseerde zich in alcoholvrije wijn. Zij selecteren wereldwijd de beste druiven en blenden deze tot heel lekkere alcoholvrije wijn. Deze geslaagde rode wijn is een blend van Spaanse tempranillo en Italiaanse shiraz druiven. Heel fruitig, fris en soepel.
Tip van Rik: past heel goed bij pizza en Italiaanse pastagerechten
Dit zijn maar enkele voorbeelden uit ons grote gamma alcoholvrije wijnen en aperitieven. Kijk gerust eens rond in onze webshop op vraag advies in je Prik&Tik winkel. Je vindt er gegarandeerd wijnen zonder alcohol naar jouw smaak!