Niks zo lekker als een glaasje wijn …Of wacht: op de eerste terrasjes kan een cocktail ook heerlijk smaken! Wat als je deze twee nu eens zou samenvoegen? Speciaal voor jullie koos ik 3 makkelijke cocktailrecepten met wijn. Perfect voor die dagen dat je liever niet kiest tussen de twee.

De klassieker: Kir

Soms hoef je het niet ver te zoeken om heerlijk te genieten. Deze Franse topper heeft maar twee ingrediënten en slaagt er toch in luxueus te smaken. Tip: Voor een extra feestelijke creatie maak je ‘m met champagne. Santé!

Prik&Tik - Lekkere cocktails met wijn - Kirr

Dit heb je nodig:

  • 15 ml Crème de Cassis
  • 120 ml Les Bories du Sud Chardonnay 

Zo maak je hem:

Giet het bodempje Crème de Cassis in een champagnefluitje. Vul aan met de Chardonnay.

 

De verfrisser: Paloma Blanca

Met een witte duif heeft deze cocktail weinig te maken. Wel met zonovergoten terrasjes en avonden met vrienden. Wordt traditioneel met tequila gemaakt, maar smaakt met een droge witte wijn minstens even lekker.

Prik&Tik - Lekkere cocktails met wijn - Paloma Blanca

Dit heb je nodig:

  • 10 cl Vila Alegria Sauvignon Blanc 
  • 8 cl Looza Pompelmoes
  • 1 el suiker
  • 2 cl Pulco Limoen
  • Badoit Rood
  • Limoenschijfjes en munt om te garneren

Zo maak je hem:

Giet de wijn, het sap en de suiker in een gekoeld of met ijs gevuld glas. Top af met Badoit en garneer met limoenschijfjes en munt.

 

Het ‘specialleke’: Bishop

Een cocktail die net iets ondeugender is dan zijn naam doet vermoeden. Prachtig helderrood en met een stevige kick van de rum. Niet voor heilige boontjes, dus!

Prik&Tik - Lekkere cocktails met wijn - Bishop

Dit heb je nodig:

  • 9 cl Havana Club White Rum
  • 3 cl Versus Rood
  • 1 tl Lumba Rietsuiker
  • 1 el Pulco Limoen

Zo maak je hem:

Giet alle ingrediënten in een met ijs gevulde shaker. Schud goed en giet in een gekoeld champagnefluitje.