N'Ice Chouffe fles 33cl

De kleur van dit bier verraadt al een deel en bij het opsnuiven van de aroma’s wordt het helemaal duidelijk: het gaat hier wel degelijk om een stevig winterbier. Alcohol is prominent aanwezig, maar er komt eveneens een bepaalde kruidigheid en fruitigheid naar voor door toevoeging van zowel tijm als curaçao. Verder wordt de bruine kleur bekomen door toevoeging van donkere kandijsuiker vóór de hoofdgisting, waardoor het bier niet echt bitter, maar wel krachtig van smaak is.