Saison- of seizoensbier. Je hebt er natuurlijk al wel eens van gehoord, maar heb je het ook al geproefd? Deze bierstijl dreigde een tijdje geleden in de vergetelheid te verdwijnen, maar veroverde het laatste decennium de harten van bierliefhebbers over de hele wereld.

Kerel Saison wordt in de winter gebrouwen, zodat het in de lente en zomer gedegusteerd kan worden. Dit is dus het ideale moment voor Ben Vinken om de proef op de som te nemen.

Wat Rik gemeen heeft met Jack Sparrow? Niet alleen de verpletterende good looks, maar ook een voorliefde voor rum. Rik zet zijn favorieten op een rijtje en geeft je telkens het beste recept.