Een ruime keuze aan limoncello
Bij Prik&Tik haal je het beste van Italië in huis met onze selectie aan Limoncello. Of je nu op zoek bent naar een klassiek klein glaasje om van te nippen of een frisse Limoncello Spritz voor een zonnige cocktail, bij ons vind je een ruime keuze aan topmerken. Van het wereldberoemde Villa Massa tot het geliefde Bongiorno. Stuk voor stuk gemaakt met de beste citroenen uit Zuid-Italië. Limoncello kopen? Bestel gemakkelijk online en haal je favoriet in huis!
Wat is limoncello?
Limoncello is een iconische Italiaanse citroenlikeur die zijn oorsprong vindt in de regio’s rondom Amalfi, Sorrento en Capri. Deze helder gele drank wordt gemaakt met 3 simpele ingrediënten: citroenschillen, water, suiker en alcohol. Wat Limoncello zo speciaal maakt, is de frisse, zoet-zure smaak die perfect is als digestief na een maaltijd of als basis voor verfrissende cocktails. Laat je niet misleiden door zijn zoete smaak, limoncello heeft doorgaans een stevig alcoholpercentage. Dit kan variëren van ongeveer 25% tot 30% afhankelijk van het merk en het productieproces.
Hoe wordt limoncello gemaakt?
Limoncello maken lijkt simpel, maar het geheim zit in de kwaliteit van de ingrediënten. Het begint allemaal met citroenen, alleen de beste citroenen van de Zuid-Italiaanse kust worden gebruikt. Hun schillen worden in alcohol geweekt om de smaken vrij te laten komen, waarna water en suiker worden toegevoegd om die herkenbare Limoncello-smaak te creëren. Het resultaat is een heerlijk frisse, citroenachtige likeur die zowel krachtig als zacht is.
Hoe serveer je limoncello?
Limoncello serveer je het best ijskoud! In Italië bewaren ze het vaak in de diepvries, zodat je het perfect gekoeld kunt drinken. Of je nu een klein glaasje puur serveert als digestief na een maaltijd, of het gebruikt in een verfrissende Limoncello Spritz, deze likeur komt het beste tot zijn recht als hij goed gekoeld is. Tip: Ook de glazen kun je even in de diepvries zetten voor een extra verfrissende touch. Nog op zoek naar heerlijke cocktail recepten? Rik vertelt je hoe je de Limoncello Spritz en Limoncello Tonic maakt. Cin cin en geniet!