Een ruime keuze aan alcoholvrij bier
Zin in een smaakvol biertje, maar dan zonder alcohol? Bij Prik&Tik vind je een uitgebreid aanbod aan alcoholvrije bieren die je aangenaam zullen verrassen. Van frisse pilseners tot volle bruine bieren of fruitige kriek bieren. Er is voor iedere bierliefhebber een passende 0.0-variant en er komen enkel maar creaties bij! Geniet van vertrouwde kwaliteit en ontdek hoe lekker alcoholvrij kan zijn. Neem een kijkje in onze webshop en vind jouw nieuwe favoriet!
Wat is alcoholvrij bier?
Alcoholvrij bier is speciaal gebrouwen om de authentieke biersmaak te behouden, maar dan met amper tot geen alcohol. De meeste alcoholvrije varianten bevatten minder dan 0,5% alcohol, wat ze tot een geschikte keuze maakt voor mensen die bewust willen genieten. Dankzij innovatieve brouwmethodes is de smaakervaring vandaag de dag bijna niet meer te onderscheiden van de klassieke variant.
Hoe wordt alcoholvrij bier gemaakt?
De basis van alcoholvrij bier begint net als bij regulier bier: mout, hop, gist en water worden samen gebrouwen en gefermenteerd. Het verschil zit ‘m in de laatste fase: daar wordt de alcohol verwijderd, bijvoorbeeld door vacuümdestillatie of filtratie. Sommige brouwers gebruiken ook speciale gistsoorten die nauwelijks alcohol aanmaken. Zo blijft de smaak behouden, maar verdwijnt de alcohol vrijwel volledig uit het eindproduct.
Wat is het verschil tussen alcoholvrije bier en alcoholarm bier?
Hoewel de termen vaak door elkaar gebruikt worden, is er wel degelijk verschil tussen alcoholvrij en alcoholarm bier. Alcoholvrij bier bevat meestal minder dan 0,5% alcohol en is een uitstekende keuze voor wie echt zonder alcohol wil. Alcoholarme bieren mogen tot 1,2% alcohol bevatten, waardoor ze net wat voller van smaak zijn, maar toch aanzienlijk lichter dan standaardbier. Beide vind je bij Prik&Tik, zorgvuldig geselecteerd zodat jij kunt genieten van precies wat je zoekt.