Préaris Quadrupel fles 33cl

Uitzicht: bruin, voorzien van een ruime romige schuimkraag van beige schuim. Het schuim is wandklevend en blijft goed op het bier staan. De zeer donkerrode kleur maakt het bier bijna ondoorzichtig. Aroma: zoete moutgeur waarin duidelijke aroma’s van kruiden (o.a. kaneel) te herkennen zijn. Het opvallend zoete en lichte aroma, doet bij opwarming ook denken aan zoethout en drop. Smaak: de schitterende balans is wat direct opvalt in het mondgevoel. Geen alcohol zoetheid als vaak bij andere bieren met hoge alcohol percentages. Zoete moutsmaak is wat overheerst, terwijl ook de kruiden weer om aandacht vragen. Zijn het kaneel en kruidnagel of komt er ook wat dropsmaak een beetje kandijsuiker door? De afdronk is goed, voorzien van een lichte bitterheid vanwege de gebrande mout en de gebruikte hopsoorten. De nasmaak vrij zoet en blijft lang hangen. Tip: Mocht u zonder winterbier vallen, zorg dan dat u altijd wat flessen Préaris Quadrupel in huis hebt. Een zeer goed alternatief