Westmalle

Westmalle Dubbel en Tripel worden gebrouwen in de Trappistenabdij van Westmalle. Trappisten kiezen voor een teruggetrokken leven van gebed, werk en stilte. In hun zoektocht naar God is de vroegmiddeleeuwse kloosterregel van Sint-Benedictus hun leidraad. Die draagt monniken onder meer op om te werken voor hun levensonderhoud. Daarom brouwen ze bier en maken ze kaas.

Meer over Westmalle