Bartender

Het is vrijdagavond, het terras zit vol en de eerste bestelling gaat rond. Tien jaar geleden was “voor mij gewoon water” nog bijna een verontschuldiging, iets waar je een reden bij zocht. Vandaag is het een keuze zoals een andere. Aan de bar, op een verjaardag, na de zaterdagtraining: steeds vaker hoor je iemand bewust kiezen voor iets zonder alcohol, zonder dat daar nog uitleg bij hoort. Die verschuiving gaat verder dan een maandje zonder alcohol in februari. Het is een gewoonte die stilaan een vaste plek krijgt in hoe mensen hun weekend, hun sport en hun sociale leven invullen. In dit artikel zoeken we uit waar die verandering vandaan komt, wat ze met je energie en welzijn te maken heeft, en welke alternatieven het makkelijker maken om mee te doen.

Water is water, toch? Niet helemaal. Want niet alle waters zijn gelijk, zeker niet als het gaat over de pH-waarde. En precies dáár onderscheidt Monchique natuurlijk alkalisch mineraalwater zich van de rest.

Een zomer vol smaak. Zonder compromis. Er is iets veranderd. Steeds meer mensen kiezen bewust voor wat ze drinken. Niet omdat het moet, maar omdat het past in je leven. Op het terras, na het sporten, tijdens een etentje met vrienden. Het glas hoeft niet leeg te blijven, maar wat erin gaat, mag wél slim zijn. Mocktails hebben een imagoprobleem gehad. Te zoet, te kunstmatig, te... kinderachtig. Maar dat klopt niet meer. Met de juiste basis en een goed mineraalwater, maak je dranken en aperitieven die niet alleen lekker zijn, maar ook iets doen voor je lichaam. In dit artikel ontdek je vijf mocktails die je zelf kunt maken, met verse ingrediënten en Gerolsteiner Sprudel of Gerolsteiner Apple Spritzer als basis. Geen pakjesgedoe. Geen kant-en-klare siropen. Simpel en eenvoudig: goede smaken, slimme combinaties en een lichaam dat je dankbaar is.

Na de drukte van de feestdagen wordt januari een stuk rustiger. Het is kouder, het blijft vroeg donker en veel avonden brengen we gewoon binnen in de warmte door. We grijpen minder naar frisse en lichte dranken en hebben meer goesting in iets met diepte en karakter. Dranken spelen daarin een grotere rol dan je misschien denkt. Een glas dat je trager drinkt, met een volle smaak of een kruidige toets, past perfect bij dit seizoen. In januari draait het minder om feest en meer om comfort. En daar horen winterwarmers bij: dranken die je warm houden, zelfs wanneer ze koud geserveerd worden.

Elk jaar verandert er wel iets in wat we drinken. Soms merk je het meteen, soms pas na een tijdje. In 2026 draait het vooral om keuzes die beter passen bij het moment. Wat je inschenkt, hangt steeds vaker af van waar je bent en met wie je aan tafel zit.

Na een gezellig etentje mag een lekker digestief niet ontbreken. Het helpt de spijsvertering een handje én het is gewoon gezellig om samen nog even te blijven zitten. Denk aan de romige smaak van Baileys, het zachte zoetje van Amaretto of het kruidige karakter van Jägermeister. En wie houdt van wat meer karakter, kan eens proeven van een Hennessy of een Amaro.

Aperol kennen we allemaal als hét zomerse drankje: een frisse spritz in de zon, met die vrolijke oranje kleur die meteen een vakantiegevoel oproept. Toch hoeft Aperol niet te verdwijnen zodra de bladeren vallen. In de herfst blijft Aperol namelijk verrassend veelzijdig. De bitterzoete smaak combineert heerlijk met warme specerijen, sappige appels of een vleugje gember. Voeg daar een kaneelstokje of een takje rozemarijn aan toe en je hebt een drankje dat perfect past bij knusse avonden binnen, bij een etentje of gewoon tijdens een gezellige borrel met vrienden.

Waarom Triple Sec onmisbaar is in je cocktailkast Zin in een cocktail die meteen dat vleugje zon en vakantiegevoel oproept? Grote kans dat er een scheut Triple Sec in zit. Deze frisse sinaasappellikeur is al jaren een onmisbare smaakmaker in klassieke mixen zoals de Margarita en de Cosmopolitan. Maar ook puur, met ijs of als accent bij een dessert komt hij verrassend goed tot zijn recht.

In de zomer is warme thee of koffie vaak te veel van het goede. Bij het warme weer kan je dus beter kiezen voor een zelfgemaakte ijsthee of ijskoffie. Het is makkelijk te maken, verfrissend en je kunt het helemaal naar je eigen smaak maken. Zelf maken betekent dat je kunt experimenteren met de ingrediënten die jij lekker vindt, zodat je altijd het perfecte drankje in handen hebt. Dus, trek die ijsblokjes uit de vriezer, zet je klaar en laat de zomer beginnen met je zelfgemaakte, verfrissende ijsthee of ijskoffie.

Je koffers staan klaar, de route is uitgestippeld en de playlist is perfect samengesteld; je roadtrip avontuur kan beginnen. Maar voordat je de snelweg op duikt, is er één ding dat niet mag ontbreken: de juiste energiedrank. Een verfrissend drankje kan de energieboost geven die je nodig hebt om scherp en alert te blijven, zodat je veilig op je vakantielocatie aankomt.