Anno 2018 moet een cocktail niet alleen lekker zijn… Het oog wil ook wat! Ben jij ook op zoek naar drankjes die je volgers jaloers maken? Met deze vijf tips rijf je in no time de likes binnen!
- Groene vingers
Een cocktail afwerken met een parasolletje of een schijfje citroen? Da’s zo 2017! Voor de nieuwe garneertrend moet je in de tuin zijn. Of je nu kiest voor takjes verse kruiden, zoals rozemarijn en lavendel, of voor romantische rozenblaadjes: planten zijn hip. Botanicals zagen we al eerder verschijnen in onze gin-tonics, maar nu mogen ze dus ook echt helemaal gezien worden!
- Kleur in je glas
Waarom uren tijd steken in het kiezen van de juiste achtergrond en filters, als je een kleurrijke likeur al het werk voor je kan laten doen? We associëren gekleurde drankjes vaak met kinderfeestjes, maar er bestaan ook heel wat volwassen brouwsels in prachtige tinten. Laat fluo links liggen, en ga voor kleuren die ook in de natuur voorkomen voor het mooiste effect.
- Ice, ice baby
Wil je eens wat anders dan de typische ijsblokjes? Blijf dan weg van crushed ice, dat er wel mooi uitziet maar je cocktail te snel verdunt. Kies liever voor grote ijsbollen. Ze zien er niet alleen luxueus uit, maar houden je drankje ook extra lang fris door hun grote oppervlak. Is de look voor jou echt essentieel, en wil je dus ook dat de ijsballen perfect doorzichtig zijn? Gebruik dan gedistilleerd water, dat je ook nog eens twee keer aan de kook gebracht hebt. Wie mooi wil zijn…
- Tutti frutti
Iedereen verrassen met je presentatie, en zelfs geen glazen vuil maken? Dat kan! Hol gewoon een watermeloen, ananas of zelfs kokosnoot uit, en vul ‘m met ijs en je drankje. Je waant je zo op een onbewoond eiland!
- (Geen) papier hier
We weten het, ze zijn mooi (zo mooi dat we er hierboven zelfs toch eentje gebruikt hebben). Maar papieren rietjes zouden eigenlijk verbannen moeten worden uit cocktailland. Ze worden namelijk vrijwel meteen doorweekt, en dan gaat je hele drankje naar nat papier smaken. Vind je ze toch onweerstaanbaar? Haal ze dan uit je glas nadat je de perfecte insta pic gescoord hebt.
Kleurrijke toppers uit het Prik&Tik assortiment:
Wil je zelf aan de slag? Met deze felgekleurde dranken is de toon meteen gezet!
Buss N°509 Elderflower
Voor onze eerste fles hoeven we het niet ver te zoeken. Deze florale gin met vlierbloesem, kaneel en zoethout wordt namelijk gemaakt in Antwerpen! Zoals zijn kleur al doet vermoeden heeft hij een zachte, zoete afdronk die perfect bij de Schweppes Premium Mixer Hibiscus (nieuwe link) past.
Foodpairing: smaakt heerlijk bij romige dessertjes en fruitsalades.
Little Shoes Strawberry Gin
Deze zoete gin wordt gemaakt in een echte aardbeienstreek, dus de keuze om te stoken op basis van de rode vrucht was snel gemaakt. Doordrongen van de smaak van aardbei zonder mierzoet te worden en zonder de echte smaak van gin te verliezen. Een echte topper voor wie houdt van het zachtere werk!
Foodpairing: past perfect bij high tea-komkommersandwiches en gebak.
Campari
Een echte Italiaanse klassieker die volop aan z’n comeback bezig is. Een dieprode drank met een intense citrussmaak en bittere afdronk. Een smaak waar je aan moet wennen, maar eens je ‘m te pakken hebt, wil je nooit meer iets anders drinken.
Foodpairing: eer z’n afkomst, en serveer met bruschetta, olijven en carpaccio.
Limoncello Villa Massa
Dat Italianen goed zijn met kleurrijke likeur, bewijzen ze met deze heerlijk verfrissende limoncello. Met zijn happy, felgele kleur en zurige smaak is deze drank het perfecte digestief.
Foodpairing: na een gerecht met asperges komt deze limoncello volledig tot z’n recht.