Deze maand zetten we een uniek biertje in de kijker. Van 18 december tot en met 24 december organiseert VRT opnieuw de Warmste week. Deze actie voor het goede doel leeft in heel België, en dit jaar is het centrale thema 'samen vlammen tegen eenzaamheid'.
Speciaal voor deze actie wordt de Brugse Zot, de Warmste Zot. Hiermee willen ze de Warmste week nog meer in de kijker plaatsen. Bovendien gaat er €1 per verkochte flesje naar de steunactie.
Leuk om te weten: De Warmste Week sluit de solidariteitsactie dit jaar af in Brugge op ’t Zand. Dat is precies boven de wereldberoemde ondergrondse bierpijpleiding van Brugse Zot. Deze pijpleiding van wel 3,3 km lang, transporteert dagelijks liters Brugse Zot van de brouwerij in het stadcentrum naar de bottelarij net buiten de stad.
Proefnotities van Ben Vinken:
Uiterlijk: De Warmste (Brugse) Zot schittert in het glas met een heldere, goudblonde tint, bekroond met een genereuze schuimkraag die het oog pleziert.
Aroma’s: De neus wordt verwend met een aangenaam samenspel van fruitige geuren die worden gecomplementeerd door kruidige ondertonen.
Smaak en afdronk: Een eerste slok onthult een subtiele bitterheid die prachtig overgaat in lichte, frisse citrusnoten, wat zorgt voor een verfrissend en rijk smaakprofiel. De afdronk is schoon en levendig, en nodigt uit tot nog een slok.
Conclusie: Warmste Zot is een uitstekend voorbeeld van Belgisch vakmanschap, perfect uitgebalanceerd met natuurlijke ingrediënten. Het is een veelzijdig bier dat zowel op zichzelf staat als in combinatie met een breed scala aan gerechten, waarbij het de smaken versterkt zonder te .
Ben Vinken: “Zoals altijd krijg je bij aankoop van dit bier van de maand gratis ons biersommelier 20cl-proefglas. Ideaal om deze Warmste Zot te ontdekken en te degusteren.”
Tip van Rik: De Warmste Zot is maar beperkt beschikbaar. Aarzel dus niet en kom snel langs voor je fles om mee te vlammen voor de Warmste week. Per verkochte fles van dit blonde bier gaat er €1 naar het goede doel.
Foodpairing: De Warmste Zot, met zijn fruitige aroma's en subtiele bitterheid, past uitstekend bij rood vlees, schaaldieren en desserts. Het bier complementeert de rijke smaken van vlees en de zoetheid van schaaldieren, terwijl het bij desserts een verfrissende toets biedt die de zoetheid versterkt.
