Samen en exclusief voor Prik&Tik selecteert biersommelier Ben Vinken elke maand een bijzonder speciaalbier in 75cl-fles. Verkrijgbaar bij alle Prik&Tik-winkels en online. Bovendien krijg je bij aankoop van dit bier een gratis Beersommelier 20cl-proefglas cadeau. Ontdek het bier van de maand in je Prik&Tik-winkel!
Mei 2020 – Achel Extra Blond Dry Hopped 75cl
De Sint-Benedictusabdij, beter bekend als de ‘Achelse Kluis’, vinden we deels op Belgisch (Hamont-Achel), en deels op Nederlands (Valkenswaard) grondgebied terug, in een ruim natuurgebied van akkers, bossen en heide. Reeds in 1686 stichtte Petrus van Eijnatten hier een gemeenschap van kluizenaars. De abdij groeide gestaag. De brouwerij, die het merk Achel produceert, werd operationeel in 1852, maar verdween tijdens de Eerste Wereldoorlog. De brouwerij werd stilgelegd in 1914, en de installatie door de Duitse bezetters gevorderd in 1917. De brouwerij werd niet meer opgestart…tot in 1998. Oude stallen werden gebruikt om een nieuwe brouwerij te installeren en de productie van Achel weer op te starten. De trappist wordt gebrouwen in 2 sterktes: 8% en 9,5%. En zowel in bruin als blond.
De Achel Extra Blond Dry Hopped is een blond Trappistenbier van hoge gisting met nagisting op de fles. Authentic Trappist Product, gebrouwen binnen de muren van de abdij onder toezicht van de monniken.
De Achel Extra Blond is een ander bier dan de gewone Achel Blond. Hij bevat meer ingrediënten, is sterker in alcohol en is daarenboven ook gedryhopped. Deze sterkere versie is enkel in 75cl beschikbaar. Tot voor kort was dit bier alleen te verkrijgen in de abdij zelf…. maar vanaf nu dus ook in uw favoriete Prik&Tik-winkel.
Een fruitige aanzet met extra droge afdronk door de dry hopping. Een machtig bier dat smaakt naar nog. Te schenken bij 8 a 12°c en bij voorkeur in het Achel kelkglas. Tip: deze Achel smaakt het best bij vleesgerechten, zoals een overheerlijk varkensgebraad met groene asperges.