Een fruitbiertje associëren we spontaan met ‘zomers’ en ‘licht’. Maar onze brouwers beseffen maar al te goed dat we ook in de wat sombere wintermanden, graag van een fruitig biertje genieten. Rik selecteerde daarom voor jullie onze beste fruitige winterbieren. Wat steviger, wat voller maar evengoed boordevol fruit. Gezondheid!
Een stevig (8.5% alc.) en keizerlijk winterbier. Een koperrood bier met een stevige schuimkraag en een rijp boeket van fruit uit de boomgaard. Deze Keizer Karel heeft een zoete, volle smaak die mooi in balans gehouden wordt door enkele bittere hoptoetsen.
Een klassiek roodbruin kriekenbier dat maandenlang rijpte in de houten vaten van de Roeselaarse bierkathedraal. Deze sour ale met zijn uniek, gebalanceerde palet, fruittoetsen en complexe afdronk past perfect bij chocolade en zoete desserts.
Dit fruitige abdijbier is een creatie van de Ter Dolen brouwers om het 25-jarige jubileum van de brouwerij te vieren. Een harmonieus bier met een rode gloed, volle smaak en fruitige toetsen. Met 6.5% alc. iets steviger dan de meer zomerse Ter Dolen Kriek.
De top-of-the-bill van brouwerij Liefmans uit Oudenaarde. Een kriek met een warme, dieprode kleur en heerlijke aroma’s van rood fruit. Een heel stuk steviger (6% alc.) dan de Fruitesse zomerbiertjes! Verrassend lekker bij harde kazen en schaaldieren.
Een krachtige (8.2% alc.) tripel die verrijkt werd met rode bessen en zwarte vruchten. Je ruikt en proeft rijpe pruimen, cassis en kersen. Een uniek en heel complex bier. Serveren op keldertemperatuur, niet te warm en niet te koud, en genieten maar!
Tip van Rik: ben je ook zo’n fan van fruitbier? Check dan ons fruitbier-assortiment en ontdek alle fruitige nieuwigheden in het Prik&Tik gamma!